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买食堂不锈钢制品需要注意4个原则

编辑:惠州市三汇鸿图实业有限公司时间:2018-06-29

买食堂不锈钢制品需要注意4个原则购买注意事项:


1、安全卫生原则


饭店厨房设备采购时可查看设备边角、边缘是否有突出尖锐刺手的毛边、其焊接处是否牢固、运转是否正常有无异音、内壁是否用镀锌板或刷油漆等等。


2、适用方便原则


饭店厨房设备的选购应该符合其生产的发展需求,应该根据其生产经营的长远规划,明确厨房各式设备添置的程序步骤、应符合菜单的设计需要、符合生产的操作和规模需要,减少盲目性、杜绝浪费。另外,设备的选购应方便生产加工,要具备多功能性和可移动性,减少厨房的占地面积并节省劳力。


3、性比价高原则


买饭店厨房设备性比价高原则即是指经济合理和质量兼顾。力求以经济合理的投资价格选购先进、美观、耐用、多功能的名牌产品,尽可能降低其采购、安装及使用的费用,尽可能选择能耗低、热效率高的设备。


4、容易清洁保养原则


饭店厨房设备符合卫生的要求,应使用无毒、耐用、容易清洁的材料制成,所有转动部件和刀锋应有防护罩保护并便于拆卸清洗,设备的工作台、工作柜的门也应便于清洗拆卸,设备表面要求光滑、抗腐蚀、性能稳定、无吸收性等。


如果你现在正要开和饭店,正为购买食堂不锈钢制品而发愁,以上小编只是给你介绍了一部分买食堂不锈钢制品的注意事项,还有很多需要注意的地方,有需要可拨打咨询电话:0752-2157280.找三汇通解决你的烦恼吧!


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